Del 19 al 21 de mayo se realizará el 18º Festival de la Papa Amarilla en la plazuela San Cristóbal, donde se presentarán más de 50 variedades de papa nativa de pulpa amarilla.

“Huánuco es uno de los primeros productores de papa amarilla. A diferencia de otros departamentos, nosotros producimos alrededor de 40 000 hectáreas de papa por temporada”, manifestó el presidente de la comisión, Victoriano Fernández.

Señaló que la provincia de Ambo es la que mayor producción tiene en todo el departamento y más variedades de papa nativa.

Fernández invitó a la población a participar de la feria. “Se realizará la elección de la Jipash 2017, habrá exhibición y venta de variedades de papa amarilla y feria gastronómica”, agregó.