Istap ofrece panetón de tocosh, quinua y kiwicha

Un panetón elaborado a base de tocosh, quinua y kiwicha lanzó al mercado el Instituto Superior Tecnológico Aparicio Pomares bajo la marca «Istap».

Los alumnos del Programa de Estudios de Industrias Alimentarias de ese instituto elaboraron también néctar, yogurt de fruta, queso, mantequilla, manjar blanco y hojuelas de avena y maca, producidos en Huánuco.

«Tenemos planeado producir más de 3 mil panetones; porque ya nos están haciendo pedidos de algunas empresas distribuidoras», anunció el profesor encargado, Saúl Urrutia.

“Tengan la seguridad que estos productos están siendo elaborados de manera adecuada, para beneficio de la población y de esta institución”, comentó.

Por su parte, el director regional de Producción, Lindey Alvarado, anunció que el panetón Istap estará en el Festival de Pan y Panetón, inaugurado hace una semana.

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