Papa Yungay es la más vendida en mercados De la Chacra a la Olla

La papa Yungay se ha convertido en el tubérculo más vendido en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”, instalados en varios departamentos del país, entre ellos Huánuco.

«Este rico tubérculo de origen andino encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 toneladas, papa Huayro con 35 toneladas y la papa Canchán con 33 toneladas», precisó Agro Rural que recordó que este 30 de mayo se celebra del Día Nacional de la Papa.

Roxana Orrego Moya, directora ejecutiva de Agro Rural, destacó que los mercados Midagri han generado un ingreso de más de S/ 7 millones a más de 11 mil 800 pequeños productores del campo, permitiéndoles reactivar su economía en medio de la crisis sanitaria que vive el país.

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