Reforzarán control de alimentos en locales de Leoncio Prado

TINGO MARÍA-Emer Arangüez

La jefa de la Unidad de Salud Ambiental de la Red de Salud Leoncio Prado, Carolina Fonseca Rivera, anunció que reforzarán el control de los alimentos en los locales comerciales de la provincia de Leoncio Prado a fin de garantizar  la seguridad alimentaria de los usuarios.

Fue en la reunión del Consejo Provincial de Salud donde los modernos termómetros adquiridos por la Red de Salud. Estos dispositivos permitirán a los inspectores verificar que la cadena de frío esté en óptimas condiciones, evitando la proliferación de microorganismos patógenos y asegurando la calidad de los alimentos, según explicó.

«De esta manera estamos reafirmando el compromiso de la Red de Salud Leoncio Prado con la protección de la salud del ámbito de la provincia de Leoncio Prado», añadió.

CONTROL VECTORIAL

La Red de Salud también informó que con especialistas de la Dirección Regional de Salud están reforzando las capacidades del personal de salud para el control vectorial en diversas microrredes de Leoncio Prado y el distrito de Monzón en la provincia de Huamalíes.

«El objetivo es fortalecer la prevención y control de enfermedades transmitidas por vectores (mosquitos) como el dengue, la fiebre amarilla urbana, leishmaniasis y la fiebre amarilla selvática», señalaron funcionarios de dicha institución.