Mañana prepararán tres mil platos de locro

El «locro más grande del mundo» se preparará mañana en la Plaza de Amarilis por el Día de la Identidad Huanuqueña. Estas y otras actividades por esta efeméride se desarrollarán desde hoy hasta el sábado. Como cada año, el primer viernes, después del 15 de agosto se celebra el Día de la Identidad Huanuqueña, fecha para revalorar las costumbres, música, arte, cultura, gastronomía, tradiciones e historia de la región Huánuco.

La Dirección Regional de Turismo ha programado las actividades desde hoy, jueves. Esta tarde se presentará la reedición del Diccionario de Huanuqueñismos de Javier Pulgar Vidal, a cargo de la UGEL Huánuco. También se llevará a cabo un conversatorio Huánuco de Antaño.

El plato fuerte llega el viernes con la preparación del «locro más grande del mundo» por madres de ollas comunes con una tonelada de papa ecológica y 250 gallinas. Serán tres mil platos de este plato típico de Huánuco que se compartirán al mediodía.

Antes, a las nueve de la mañana, iniciará el colorido pasacalle y desfile de danzas en la Plaza Mayor  de Paucarbamba y a las 6.00 p. m. el lanzamiento de la ExpoAmazónica.

El sábado a las 7:00 p. m. se desarrollará la misa de serenata de Octava en Honor a la Virgen de la Asunción, patrona de la fundación de Huánuco y luego será el festival Internacional Rima que Rima con poetas improvisadores, músicos y danzas huanuqueñas en el frontis de la Municipalidad Provincial de Huánuco desde las ocho y treinta de la noche.

Y mañana a las 7.30 p. m. en el Museo Regional se ofrecerá un concierto de gala con Kesia Rivera, Rebeca Fernández, Evelin Alvarado, María Haydeé y Gladis Sánchez.