Incumplen normas de salubridad en mercado

AMBO

Varios comerciantes del mercado de abastos Virgen del Carmen de esta ciudad incumplen normas de salubridad, según lo constataron las autoridades durante un operativo multisectorial en dicho establecimiento.

El Segundo Despacho de la Primera Fiscalía Provincial Penal Corporativa de Ambo, a cargo del fiscal provincial José Manuel Tinajeros Arteta, ejecutó el operativo con el fiscal adjunto provincial Edson Hilario Porras la médico veterinario de Salud Ambiental del Centro de Salud de Ambo, Diana Catalina Palacios Albino, y el administrador del mercado de abastos Virgen del Carmen, Fernando Emilio Reyes del Águila.

Durante la inspección inspeccionaron los pasillos, baños, puestos de expendio de carnes de res, pescado y pollo constatándose que varios vendedores no cumplen las normas de salubridad para el expendio de alimentos.

Tinajeros Arteta anunció que continuarán con este tipo de operativos para frenar el expendio de alimentos no aptos para el consumo humano.