Verifican calidad de alimentos que recibirán escolares en las escuelas

Personal del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma está verificando la calidad e inocuidad de los alimentos que serán distribuidos en 3346 instituciones educativas públicas del departamento de Huánuco, se informó.

«Los especialistas de la Unidad Territorial Huánuco de Qali Warma, además de verificar que los almacenes de los proveedores cuenten con las condiciones mínimas de salubridad, realizan pruebas físicas sensoriales de color, olor, sabor y textura de los productos destinados a la alimentación de más de 150 000 estudiantes de Huánuco», explicó Héctor Galiano Cerna, jefe del programa social del Midis en Huánuco, tras señalar que son 10 proveedores los encargados de la distribución de los comestibles en el departamento.